カザフスタン訪問記３日目（４）Алматы | Іле Алатауы | Тарү 　5月23日（火）　草原の穀物Tary

　Taryという店の名前は、同じ名前の穀物からとったものだそうです。Taryはステップ草原に育ち、見た目は粟に似ています。石臼で塩と一緒に軽く挽いて、

牛乳粥を作ったり、

カプチーノに入れたりします。